Venta del Puerto

Nº 12

ANECOOP

Venta del Puerto N°12 refleja la diversidad, complejidad y riqueza de nuestro entorno. Está formado por un coupage de cuatro variedades que otorgan al vino estructura, fuerza y carácter. Un periodo de 12 meses de crianza en barrica de roble americano nuevo, seguido de un reposo en botella de 6 meses, siven para redondear y ensalzar la fuerza de nuestro terruño.

Tipo: Tinto 12 meses en barrica de roble americano

D.O: Valencia

Bodega: Vinos de la Viña. La Font de la Figuera (Valencia)

Variedades: 40% Tempranillo 40% Cabernet Sauvignon 10% Merlot 10% Syrah

Tipo: Tinto 12 meses en barrica de roble americano

D.O: Valencia

Bodega: Vinos de la Viña. La Font de la Figuera (Valencia)

Variedades: 40% Tempranillo 40% Cabernet Sauvignon 10% Merlot 10% Syrah

Notas de cata

A la vista: Vino limpio y transparente, de intensidad colorante o capa alta, color rojo picota intenso y ribete púrpura que denota su juventud.

Al olfato: Aroma limpio e intenso, destacando a copa parada y agitada aromas primarios de fruta madura (ciruelas pasas) y pimiento rojo asado, con un fondo torrefacto y de vainilla tostada.

Sabor: Boca de paso medio, tánico y carnoso. Muy estructurado. Acidez integrada en el conjunto, aportando frescura y resaltando el carácter de fruta madura y pimiento rojo asado.

Sensación final: Retronasal intenso y afrutado. Postgusto moderadamente largo y muy agradable.

Maridaje: Para acompañar quesos, carnes y guisos. Temperatura de servicio: Servir entre 14° y 16°C.

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