Tharsys City

Macabeo Madurado en Barrica

pago de tharsys

La etiqueta es obra del pintor callejero Joan Cánovas, más conocido como “el dibujante de los escalones de la Lonja de Valencia”. Este artista pinta con su peculiar estilo las plazas y edificios más reconocidos de la Valencia histórica. En esta etiqueta en concreto aparece la conocida Plaza del Collado de Valencia, situada junto a la Lonja, donde antiguamente los comerciantes hacían sus negocios, hoy en día es un lugar de encuentro de los amantes de la tertulia, la belleza y el buen vino.

Tipo: Tinto

D.O: Utiel-Requena

Variedades: Macabeo

Grados: 12,5º

Crianza:3 meses en barricas de roble francés y americano.

Tipo: Tinto

D.O: Utiel-Requena

Variedades: Macabeo

Grados: 12,5º

Crianza:3 meses en barricas de roble francés y americano.

Notas de cata

Vista: Bello y limpio color amarillo pajizo pálido, con lágrimas finas y lentas.

Nariz: Notas de frutos amarillos de hueso: albaricoque, ciruela Claudia y piel de pomelo. Ligero toque tostado de natillas y galleta.

Boca: Entrada expresiva, refrescante y frutal. Fantástico equilibrio entre madurez y acidez. Magnífica persistencia y sensación untuosa y fresca final.

Servicio y armonías: Servido entre 6ºC y 8ºC en copa de tamaño medio. Delicioso con platos de pescados blancos poco salseados, berberechos al vapor, navajas a la plancha, y platos tradicionales de mar: “pescaito” frito, buñuelos de bacalao, calamar rebozado… también será un vino ideal para acompañar cocina asiática: especialmente platos de curry.

Reconocimiento: Medalla de Plata en el Concurso Internacional de Bruselas 2018.

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