Sierra Cantabria

Mágico

Notas de cata

El vino es un mundo de sensaciones y emociones que nos hacen viajar. Como riojanos, siempre buscamos vinos auténticos, con pureza y que expresen de donde vienen: el paisaje, la cultura, la tradición, los antepasados, la familia y las vivencias personales. En nuestro vino, ‘Sierra Cantabria Mágico’, se aúnan todas estas cualidades.

‘Sierra Cantabria Mágico’ nace en una pequeña parcela El Vardallo de 1,18 hectáreas, situada en San Vicente de la Sonsierra. Un viñedo plantado después de la filoxera en el inicio del siglo XX con una amplia diversidad varietal tanto tinta (65 % Tempranillo, 20 % Garnacha, 2.5 % Graciano, 1 % Petit Bouschet y 1.1 % de otras variedades ) como blanca (4.4 % Calagraño, 3.2 % Turruntés y 2.8 % Viura).

En el año 2010, un año excepcional, trabajando en el propio viñedo pensamos que quizás elaborando todas las variedades en su conjunto podría tener una expresión extraordinaria y emocionarnos al igual que su entorno. Y ya este primer año fue realmente sorprendente.

Temperatura de servicio: Entre 16º-18ºC