Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Con envejecimiento sobre sus lías, buscando la expresión frutal más intensa y pura de la variedad.
Tipo: Blanco
D.O: Rueda
Variedades: 100% Sauvignon Blanc
Estilo de vino: Fresco, con notas de frutas exóticas y un final salino. Nítido y potente.
Viñedos: Propios, vendimia fraccionada en distintos momentos de maduración de la fruta, con vendimias nocturnas a baja temperatura.
Tipo: Blanco
D.O: Rueda
Variedades: 100% Sauvignon Blanc
Estilo de vino: Fresco, con notas de frutas exóticas y un final salino. Nítido y potente.
Viñedos: Propios, vendimia fraccionada en distintos momentos de maduración de la fruta, con vendimias nocturnas a baja temperatura.
Notas de cata
Vista: Amarillo pálido.
Nariz: Muy intenso en aromas, notas de bosque de invierno, hierbas aromáticas, fruta tropical.
Boca: Fresco, jugoso y salino.
Maridaje: Perfecto como aperitivo, es un vino muy versátil para maridar durante toda la comida.
Temperatura de servicio: 10º-12ºC aprox
