Protocolo

Rosado

dominio de eguren

Tipo: Rosado

Vinos de la Tierra de Castilla

Variedad: 50% Bobal, 50% Tempranillo

Viñedos:Viñedos controlados de Manchuela (Castilla).

Viticulutra: Maceración en frío durante 24 horas. Desfangado estático. Control de la temperature a 16 ºC. Fermentación con levadura seleccionada.

Tipo: Rosado

Vinos de la Tierra de Castilla

Variedad: 50% Bobal, 50% Tempranillo

Viñedos:Viñedos controlados de Manchuela (Castilla).

Viticulutra: Maceración en frío durante 24 horas. Desfangado estático. Control de la temperature a 16 ºC. Fermentación con levadura seleccionada.

Nota de cata

Guinda pálido, limpio y brillante. Aroma a frutillos rojos, ligeras notas anisadas y notas de fruta fresca, fresa. En boca se muestra fresco, fragante, bien equilibrado, con ligeras notas tánicas, con cuerpo y una suave nota ácida. En el retrogusto deja elegantes recuerdos de fruta.

Temperatura de servicio: 8ºC

SIERRA CANTABRIA

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