Maceración de 12 horas en frío con el hollejo de la uva. Descube por gravedad,desfangado y fermentación a baja temperatura.
Tipo: Rosado joven
D.O: Manchuela
Variedad: 100% Petit Verdot
Tipo: Rosado joven
D.O: Manchuela
Variedad: 100% Petit Verdot
Notas de cata
A la vista: Color rosa grosella, brillante y muy limpio. Capa baja.
Al Olfato:Color rosa grosella, brillante y muy limpio. Capa baja.
Sabor: En boca es sabroso, fresco, lleno, redondo y equilibrado.
Temperatura de servicio:Para disfrutar de sus cualidades óptimas, recomendamos su consumo a 8ºC y conservarlo en un lugar fresco y seco.
Maridaje: Ideal para acompañar arroces, pescados blancos, mariscos, pastas, sushi y ensaladas.